¿Sabes a dónde va la grasa cuando perdemos peso?


Martes, 04 Abril 2017
¿Sabes a dónde va la grasa cuando perdemos peso?

Muchos creen de que la masa corporal perdida se convierte en calor o energía, pero resulta que no es así.

¿Sabes a dónde va la grasa cuando perdemos peso?
¿Sabes a dónde va la grasa cuando perdemos peso?

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Nueva Gales del Sur en Australia (UNSW, por sus siglas en inglés), revela que la mayoría de la grasa que pierdes la exhalas en forma de dióxido de carbono.

En la investigación publicada en el British Medical Journal se explica por donde se elimina la grasa: si perdemos 10 kilos de grasa, necesitamos inhalar 29 kilos de oxígeno; de tal manera durante la respiración se producen 28 kilos de dióxido de carbono y 11 de agua.

Cuando consumimos un exceso de carbohidratos o proteínas, el cuerpo lo almacena en forma de grasa. Específicamente, como moléculas de triglicéridos, las cuales consisten de tres átomos: carbón, hidrógeno y oxígeno. Para que una persona pierda peso, estos triglicéridos deben descomponerse en sus componentes básicos, un proceso conocido como oxidación.

Los investigadores Ruben Meerman y Andrew Brown, de la Universidad de Nueva Gales del Sur en Australia, han desmentido algunos conceptos erróneos. La grasa no se “convierte” simplemente en energía o calor, y no se rompe en partes más pequeñas que son excretadas, aseguran.

El estudio demuestra que los pulmones son el órgano excretor principal responsable de la pérdida de peso. Pese al descubrimiento, los científicos recalcan que la fórmula para bajar de peso siempre ha sido la misma: ya sea consumir menos carbón o realizar más ejercicio para eliminar mayores cantidades de carbón del cuerpo.

 




Visto en: http://corazon.pe


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